Veglione di Capodanno

Brindisi di benvenuto

Antipasto del pescatore

Antipasto del contadino

Trofie al pesto di rucola, mandorle e gamberi

Ravioli ripieni di pinoli e pecorino di Pienza con pachino, pancetta croccante e fiori di zucca

Filetto di cernia in crosta di patate al profumo di porcini

Spiedino di ananas 

Vitella al barolo con cuore di speck e Patate alla brace

Lenticchie portafortuna

“Pandoramisù” con coulis ai frutti di bosco

Dolci tradizionali

Brindisi di inizio anno

Open bar dopo la mezzanotte

80 € (Bevande incluse)

Pranzo 1° Gennaio

Brindisi di benvenuto

Antipasto della Vecchia Fattoria

Lasagna al radicchio, noci e fonduta di formaggi

Trofie al ragù di anatra e salamino piccante

Prosciutto arrosto ai 3 pepi

Patate saltate con salvia e rosmarino

Insalata fantasy con ananas, rucola, frutti di bosco e aceto balsamico

Cheesecake al caffè con glassa fondente

Dolci tradizionali

Spumante

35 € (Bevande incluse)

2018-11-29T22:12:13+00:00